かっぱ橋道具街に久々に行ったが実に楽しかった。 ネット通販全盛ではある、プロ仕様の調理器具、店舗用品の専門店170軒以上もあるとの事。 飲食店で使う事を想定した包丁やフライパン、食器などたくさんの現物が見れる、触れる、店員さんの説明が聞ける・・…